違う種類の袋麺をまぜるシリーズ

今日のインスタは
2種類の麺(マルちゃん正麺味噌味と明星チャルメラちゃんぽん)を
まぜて調理している動画をアップしました

というのも、ウチでは昔から
≪合わせ技≫でラーメンを作っているんです

1種類だけの時には味わえなかった
好みの味に出会えたり
違った麺の食感を楽しめます

本来
油揚げ麺とノンフライ麺を
まぜるのは好ましくないのですが
今回のこの2種類の組み合わせはアリです

あらかじめ炒めた具材をスープで煮込み
さらにそこへ茹でた麺を投入して
少々煮込むのがポイントです

ちゃんぽんのスープに
味噌が入ることによって
コクが増し味に奥行きが出ます
出来上がりはいわゆる味噌ちゃんぽんです

➡➡➡インスタグラム

頭に麺!の画像クリックで
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動画の最後はお決まりのおすすめ度です

私の曲をBGに
アコースティックギターやエレキギターなどのサウンドも
楽しんでいただけるのではないかと思います!ぜひ♡

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